Remke Nehrstede: “Het wordt een feestje in Scheveningen”
Binnen het hele palet aan vis, schaal- en schelpdieren dat de Nederlandse vissector op de markt brengt, is de Hollandse Nieuwe een van de meest bekende paradepaardjes in binnen- en buitenland. Jaarlijks kijkt menigeen uit naar de komst van deze haring op de officiële startdatum, dit jaar op 22 juni. Wat is de geschiedenis van deze haring?
